Die Statistik beweist: in Schottland sterben besonders viele Menschen an einem Herzinfarkt. Die Ursache für dieses Phänomen kann in vielen Faktoren liegen: Treiben die Schotten etwa zu wenig Sport? Sind die Umwelteinflüsse auf den menschlichen Körper in den Highlands etwa sehr negativ? Nun, ich bin kein Biologe und mit der schottischen Lebensweise (noch) nicht sonderlich vertraut. Aber eine Ursache für die Herzinfarkte mag in dem Begriff "Fried Mars Bar" enthalten sein. Die Engländer wählten diese 'Köstlichkeit' zu der fünftgrößten Erfindung der Schotten. Doch was ist ein "Fried Mars Bar"? Im wesentlichen -und um es auf den Punkt zu bringen- eine Mars-Riegel der in die Friteuse geworfen und somit fritiert wird! Lecker und soooo gesun...nee, doch nicht! Ein Mars-Riegel alleine enthält bereits mehr als 250 kcal. Nach dem Fettbad dürfte dieser Wert nocheinmal deutlich ansteigen- ein Mars-Riegel als vollständige Mahlzeit. Doch die ungesunde schottische Küche endet nicht bei dem fritierten Schokoriegel. Weitere Spezialitäten des Landes sind Fish'n'Chips (fritiert) und die Fried Pizza (fritierte Tiefkühlpizza). Ursache für die vielen Herzinfarkte gefunden?
Wenn das nicht reicht: Das schottische Nationalgericht ist Haggis. Schafsmagen gefüllt mit Herz, Leber, Lunge und weiteren Ekligkeiten. Allein diese Zutatenliste lässt die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarktes in die Höhe schnellen, wenn man mich fragt. Und wenn man dann vor dem Haggis sitzt und es auch noch verzehren soll: Da haben mit Sicherheit schon so manche Herzen den Geist aufgegeben.
Nun, wir wollen nicht unfair sein, immerhin kommt ein großteil der Produktion des "Wassers des Lebens" und damit ein wahrer Gaumenschmaus und pure Medizin aus Schottland. Nun denn, Prosit oder
Sláinte!
Maxi
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